在全球视野里审视中国美食的独特性，在历史演化过程中探究中国美食的流变，深度讨论中国人与食物的关系。这种立足于全球的视角，成就了一个多元的“美食探索纪录片”。
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主演：劳伦·科汉 / 诺曼·瑞杜斯 / 梅丽莎·麦克布莱德 / 克里斯蒂·瑟拉图斯 / 乔什·麦克德米特 / 塞斯·吉列姆 / 罗斯·马昆德 / 卡里·佩顿 / 杰弗里·迪恩·摩根 / 卡兰·麦克奥利菲 / 埃莉诺·松浦 / 库珀·安德鲁斯 / 纳迪娅·希尔克 / 凯莱·弗莱明 / 卡萨迪·麦克林西 / 丹·福勒 / 劳伦·利德洛夫 / 马格特·宾汉 / C·托马斯·豪威尔